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祝贺丨义聚永高粮酒传统酿造技艺上榜2024年度最受观众喜爱非遗美食榜

发布时间:2025-02-17浏览次数:10

 

近日,“寻味天津·烟火美食节”—天津好味道推荐在天津广播电视台都市频道《津津有味》栏目播出,公海赌船集团所属外贸食品公司旗下义聚永酒业酿造有限公司(以下简称“义聚永酒业”)蒸馏酒传统酿造技艺——义聚永高粮酒传统酿造技艺上榜2024年度最受观众喜爱非遗美食榜。

长久以来,义聚永酒业依靠独特过硬的酿酒技艺,和秉承着“义行天下、聚德载福、永恒金星”的百年经营之道,以及不断创新的开拓精神,传承发展至今。义聚永酒业拥有“金星”、“义聚永记”两个中华老字号和高粱酒、玫瑰露、五加皮三大类国家非遗制作工艺。“金星” “义聚永记”高粮酒拥有“开坛十里香”的美誉,伴随天津市几百年酿酒工艺演变发展,以其独特配方和酿造技艺,酒性温和,醇厚绵柔,为津派清香型高粮酒的代表。
义聚永高粮酒传统酿造技艺上榜2024年度最受观众喜爱非遗美食榜,是广大观众对国家非遗制作工艺的认可和喜爱。公海赌船集团将持续深挖中华老字号品牌和非遗制作工艺优势,坚持在传承中创新,在创新中发展,谱写“老字号”赋能发展的新篇章。

编辑:集团党委宣传部